一盏燕窝的旅程：正品燕窝从燕屋到餐桌的历程

想象一下，一盏正品燕窝——它首先来自清洁无异味的燕屋，由金丝燕用唾液筑巢而成。采摘工人会在燕子飞离后小心取下巢穴，留下特定区域供小燕子继续生长。采摘后的燕窝原料被称为“毛燕”，需要经过工人手工挑毛、清洗、定型等多道工序。

• 挑毛环节尤其关键，正品燕窝要求细心地去除羽毛和杂质，同时不破坏燕丝的完整性。
• 定型后的燕窝需经过自然风干或低温烘干，再经过严格的出入境检疫。
• 最终，这片燕窝被贴上溯源标签，进入国内市场，辗转来到你的手中。

了解这段旅程，会让你更加珍惜手中的每一盏正品燕窝。