正品燕窝的正确保存方法 干燕窝的保存 将正品燕窝放入密封袋或玻璃罐中,置于阴凉干燥处,避免阳光直射和潮湿。可加入少量干燥剂,但切勿放入冰箱冷藏,否则易受潮发霉。 泡发后的燕窝 泡发的正品燕窝需沥干水分,分装后冷冻保存,建议一个月内食用完毕。 每次取用时避免解冻后重复冷冻,以免影响质地。 炖煮后的保存 炖好的正品燕窝可冷藏保存3~5天,食用前重新加热即可。 不可在炖煮时加入含糖或酸性食材,否则易导致化水。